主菜
海老と小桜の甘辛煮
15分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物17.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
私は「小桜」が好きなんです。 なんかうずら卵が入ってると嬉しい気分になるんですよね 海老は少し大きめのものを買いました。 当然、殻付きで煮るのが絶対に美味しいです 海老の甲殻類の旨さがしっかりとでますよー
作り方
下準備
海老（ブラックタイガー）爪楊枝などで背わたを 取っておきます
- 1
小桜は熱湯をかけて余分な油分を切ります
- 2
鍋にA だし汁220cc、みりん、砂糖各大さじ2、醤油大さじ3を入れてひと煮立ちさせたら海老を加えます
- 3
海老の色が変われば小桜を入れて中火で煮汁が少なく なるまで煮たら出来上がりです
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
甘辛煮×海老のレシピを探す
