主食
【ポークチャップ丼】やわやわお肉に濃厚ソース
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー650kcal
- 炭水化物87.2g
- 脂質22.4g
- たんぱく質28.5g
- 糖質85.6g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は豚肉と玉ねぎで作るポークチャップです！ お肉の下味や隠し味のおかげで、より美味しく食べて幸せな味です。 備蓄米の登場により、今までよりかはお米が安価で手に入るようになった方も多いのではないでしょうか？ これは言わずもがな、ご飯が止まらんやつなのでぜひ作ってみてください！
材料1人分
- 豚こま切れ肉130g
- 玉ねぎ100g
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ1
- 米粉小さじ1(小麦粉や片栗粉でもOK)
- Bケチャップ大さじ1
- Bウスターソース大さじ1
- Bみりん大さじ1
- B麺つゆ（三倍濃縮）小さじ1
- 油小さじ1
- ご飯適量
- 小ネギ適量
作り方
下準備
玉ねぎは薄切りにしておく。
- 1
豚こま切れ肉にA 酒大さじ1、砂糖小さじ1を揉み込み、米粉をまぶす。
- 2
フライパンに油をひき、中火にかけ、玉ねぎを入れる。
- 3
しんなりしてきたら、豚こま切れ肉を入れる。
- 4
お肉の色が変わったら、B ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、みりん大さじ1、麺つゆ（三倍濃縮）小さじ1を入れる。
- 5
ソースが煮詰まったら、ご飯にかけて、小ネギを散らす。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
ポークチャップ丼のレシピを探す
