【鶏のどんぐり煮】材料2つの放置で完成！

材料2人分

• 鶏もも肉
  280g
• うずらの卵(水煮)
  10個
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  水
  100ml(具材が浸らねければもう少し増やす。)
• 酢
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ・うずらの卵(水煮)は水気を切っておく。

  
• 1

  鍋に鶏肉、うずらの卵、A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ1、水100mlを入れて、中火にかける。

  
• 2

  煮詰まったら、酢をかけて、器に盛り付ける。

  

ポイント

・焦げないように煮詰める時は、時々混ぜる。 ・次の日食べるときは水を50から100mlとお酒を小さじ2入れて、鍋で煮詰めてあげる感じで加熱してください！

作ってみた！

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