副菜

レタスとわかめの中華ナムル

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

面倒なわかめの水戻し不要♪レタスの水分で戻すことで、栄養逃さず食べられます。簡単でさっぱりおいしいので、あと一品にぜひ。

材料4人分

1
レタスは洗って食べやすく手でちぎっておく。耐熱容器に乾燥カットわかめをそのまま入れたら、その上によく水を切ったレタスをのせ、ふんわりラップ。レンジ600Wで2分～2分半ほど加熱。
2
A 醤油大さじ2、米酢大さじ2、はちみつ大さじ1と1/2、ごま油大さじ1を合わせ、中華たれを作っておく。
3
レタスがしんなりし、出た水分でわかめが戻っているのを確認する。そこへ、中華たれを合わせ和えたら完成。（この時もしわかめが完全に戻っていなくても、だんだんと戻ります◎）最後にごまをかけて召し上がれ。