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調味料は少なく、包丁もフライパンも不使用! お手軽すぎる「レタスのナムル」 レタスを加熱すると、クタッとして、甘みが増す... そんなホットレタスを使って 半玉じゃ足りない.. ほどのやみつき中華ナムル。 何か1品ほしいな、という日はこれ ◯
レタスは手で千切り、しっかり洗って水気を切る。
耐熱ボウルにA ごま油、中華麹各大さじ1、塩昆布8g、レタスを入れて絡める。
ふんわりラップをして、電子レンジ600wで1分半加熱する。
軽く混ぜて、味を馴染ませてから器に盛る。
・【中華麹】の作り方について →過去レシピ(ID:472244)を参照ください。 ・時間が経つとレタスから水分が出て、味がぼやけてしまうので、なるべく食べるタイミングで作るのが ◎
レシピID:472587
更新日:2023/11/27
投稿日:2023/11/27
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