Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 水切り不要♪『しらすとわかめのおつまみ☆豆腐サラダ』

    水切り不要♪『しらすとわかめのおつまみ☆豆腐サラダ』 5分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 6分前

    421人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 新じゃがの甘辛そぼろあん【作り置き】

    新じゃがの甘辛そぼろあん【作り置き】 8分前

    226人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。

    サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。 8分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 炒めるだけで絶品!メリハリにハマる『炒めたけのこごはん』

    むっちんぷりんさんがレシピを投稿しました!10分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さんまの赤ワインビネガー煮

30
煮魚の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.12.07

分類主菜

調理時間: 30分

ID121954

うめキチ

うめキチ~UME's Kitchen~

赤ワインビネガーの甘酸っぱいソースが白いごはんによく合うおかずです。

煮魚 アイデア料理 さんま 赤ワインビネガー 魚介のおかず

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
さんま 2尾
しょうが 1/2かけ
A
赤ワインビネガー 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
1カップ
白髪ネギ 適量
黒コショウ 少々
作り方
Point!
さんまは必ず調味料が煮立ってから入れてください。冷たい状態から煮ると生臭くなってしまいます。
  1. さんまは頭を切り落として内蔵を取り除き、3等分の筒切りにする。
    しょうがは薄切りにする。
  2. 鍋にAを入れて中火にかける。煮立ったところで生姜を入れてさんまを並べ入れ、落としぶたをして20分ほど煮込む。
  3. さんまを器に盛り、白髪ネギをのせ、黒コショウをかける。
3 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×水餃子 (7) さんま×黒酢 (3) 煮魚×魚介料理 (3) 赤ワインビネガー×おもてなし (3) 魚介のおかず×鯵 (3)
もっと見る

「赤ワインビネガー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents