冷凍餃子で簡単に！甘酢あんかけ焼き餃子！

材料2人分

• 冷凍餃子
  1袋(12個入り羽根付き))
• A
  水
  1/2カップ
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  片栗粉
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2((顆粒))
• A
  塩、こしょう
  各少々

作り方

• 下準備
  甘酢あんA 水1/2カップ、砂糖大さじ1、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、片栗粉小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々の材料を混ぜておく。羽根つき餃子を使用。

• 1

  フライパンを中火で熱し、冷凍餃子を入れ蓋せずに底がこんがりとしたら上下を返す。全体に焼き色がつくまで面を変えながら、焼き目をつけていく。

  
• 2

  フライパンをペーパータオルで拭いて甘酢あんをもう一度混ぜて入れる。中火で混ぜながら煮立て、とろみがついたらごま油小さじ½(分量外)を加えて混ぜ餃子にかける。

  
• 3

  お好みでラー油、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

餃子の皮全体に焼き目をつけることで香ばしく 食べた時によりやみつきになります！

作ってみた！

質問