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バレンタインはチョコだけではない！　味に保守的な男性でも大よろこび！　手順は驚くほどシンプルだけど特別感のあるお料理を紹介します。

<p>&nbsp;</p><h2>バレンタインに厚切りの豚肉料理はいかが？</h2><p>男性は味に保守的。とはいえ、いつでも肉じゃがや筑前煮というわけにもいかないですよね（もちろん、肉じゃがや筑前煮もおいしいですけどね）。バレンタインデーなどの特別な日はなおさら。そこで、男受け抜群の厚切り肉を使って、簡単で見栄えのする一品をご紹介します。</p><p>&nbsp;</p><h2>ポークソテーハニーマスタードソース</h2><p>&nbsp;</p><h3>ソースは混ぜるだけ</h3><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0516.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px; height:auto;" /></p><p>はちみつと粒マスタード、塩をほんの少し。</p><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0522.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px; height: auto;" /></p><p>これを混ぜるだけで、おいしいソースのできあがりです。</p><p>&nbsp;</p><h3>付け合せはラディッシュ</h3><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0515.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px; height: auto;" /></p><p>色鮮やかなラディッシュ、赤と緑のコントラストがきれいですね。</p><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0526.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px; height: auto;" /></p><p>包丁で一口大に切ると、断面の白が加わり三色になります。ひとつの野菜でこれだけ色鮮やかになるとうれしいですよね。</p><p>&nbsp;</p><h3>さあ、肉を焼こう！</h3><p>ソースと付け合せの準備ができたら、いよいよ肉を焼きます。</p><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0525.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px; height: auto;" /></p><p>赤身と脂身の間にある筋を包丁の先で数か所切って、塩・こしょうを両面にまんべんなく振ります。</p><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0527.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px; height: auto;" /></p><p>フライパンを温めて油を敷き、盛り付けで表になる面（幅の広い側を左に盛る）から、焼いていきます。火加減は弱めの中火。</p><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0530.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px; height: auto;" /></p><p>こんがりいい感じに焼き目が付いたら、ひっくり返して裏面も焼いて、できあがり。</p><p>&nbsp;</p><h2>ナイフ・フォークでいただこう！</h2><p>ナイフとフォークで厚切り肉をいただけば、ごちそう感満点！　大きめに切って豪快に食べましょう！　付け合せのラディッシュのほろ苦さもハニーマスタードソースとよく合います。</p><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/12251/images/TACC0538.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 525px; height: auto;" /></p><p>詳しいレシピはこちら<br><a class="underline" href="https://oceans-nadia.com/user/12251/recipe/145595">https://oceans-nadia.com/user/12251/recipe/145595</a></p><p>&nbsp;</p><p>関連コラム<br><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/483">【冬の定番】あつあつ湯豆腐で体の芯から温まろう！</a><br><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/412">みんな大好き♡おうち料理の定番「肉じゃが」のアレンジレシピまとめ</a><br><a href="https://oceans-nadia.com/user/12251/linernote/157">野菜のうまみ、とことん楽しむ！基本のポトフ</a></p>

【男の本音】作って欲しいバレンタインレシピはコレだ！

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