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    主菜

    ポークソテーハニーマスタードソース

    • 投稿日2017/01/10

    • 更新日2017/01/10

    • 調理時間15

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    397

    厚切り肉を焼くとテンションが上がりますね!混ぜるだけのハニーマスタードソースでいただきましょう。

    材料2人分

    • 豚ロース肉(とんかつ用)
      2枚
    • ラディッシュ(付け合せ用)
      4〜5本
    • 塩・こしょう
      適量
    • サラダ油
      小さじ1
    • A
      はちみつ
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • A
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ハニーマスタードソースは肉料理はもちろん野菜にも合う万能ソースです。

    • 1

      A はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1、塩ひとつまみを混ぜてソースを作る。

      工程写真
    • 2

      ラディッシュは一口大に切る。

      工程写真
    • 3

      豚ロースの筋を包丁の先で数か所切り両面に塩・こしょうを振る。

      工程写真
    • 4

      フライパンに油を敷き温め豚ロース肉を入れ弱めの中火で両面をこんがり焼く。

      工程写真
    • 5

      焼きあがったら器に盛りラディッシュを添え「1」のソースをかける。

    レシピID

    145595

    質問

    作ってみた!

    • 青い蜜柑
      青い蜜柑

      2020/12/18 18:43

      うまし!

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