Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 4分前

    219人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スピードあと1品!豚肉ナスの甘辛生姜焼き

    スピードあと1品!豚肉ナスの甘辛生姜焼き 5分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ*

    *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ* 8分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 8分前

    297人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 13分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【冬の定番】あつあつ湯豆腐で体の芯から温まろう!

豆腐のおいしさをシンプルに楽しめる湯豆腐は、体も温まり、低カロリーなのでダイエットの強い味方! でも、昆布を使った基本の湯豆腐ばかりだとワンパターンになりがちです。そこで湯豆腐に様々な素材を組み合わせて楽しむアレンジレシピを紹介します♪

キーワード
湯豆腐 豆腐

 

しゃぶしゃぶと湯豆腐、両方を楽しめます♪

https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/133683

昆布茶で鍋のだしを作り、しゃぶしゃぶ用豚バラや野菜、豆腐を投入。鍋で温めた薬味ダレでいただきます。しゃぶしゃぶ、湯豆腐両方を一度に楽しめるウレシイ鍋です。野菜はレタス、小松菜、春菊、肉は鶏肉などでもよく合います♪

(材料)4人分
A 生姜 5g
A 茗荷 1本
A 小ねぎ 3本
A 有塩バター 5g
A めんつゆ・三倍濃厚 大さじ3
B 昆布茶 小さじ1
B 湯 1L
白菜 3枚
豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
ほうれん草 1束
豆腐 1丁

くわしいレシピはこちら
●『昆布茶香るしゃぶしゃぶ湯豆腐鍋』
https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/133683

 

なめこ入りみぞれ鍋で楽しむ湯豆腐

https://oceans-nadia.com/user/12283/recipe/112988

だし汁に豆腐となめこ、大根おろしを入れて煮るだけ。なめこのチュルチュル食感と豆腐のやわらかさがマッチします。ダイエットにもぴったりの低カロリーメニュー。薄味だけに、だし汁へのこだわりがおいしさにつながります♪

(材料)2人分
豆腐 1丁
なめこ 1パック(100g)
大根 太いところ10cmくらい
ゆず皮 適量
だし汁 250ml
塩 少々
かつおぶし 適量
しょうゆ 適量
三つ葉 適量

くわしいレシピはこちら
●『みぞれ湯豆腐』
https://oceans-nadia.com/user/12283/recipe/112988

 

組み合わせる食材も旨だれのバリエーションも新鮮!

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116850

肉団子や油揚げと一緒に楽しむ湯豆腐。ポン酢にニンニクおろしを混ぜた「ニンニクポン酢」、醤油に生姜、かつお節、薬味ネギを混ぜた「生姜醤油だれ」、 胡麻ドレッシングを使った「特製の胡麻だれ」など、簡単に作れる3種類のたれで楽しめます。

(材料)
[肉団子]
豚ひき肉 300g
卵 1個
塩こしょう 適量
生姜(チューブ) 2cm
片栗粉 大さじ1
[生姜醤油だれ]
醤油 大さじ2
生姜(チューブ) 1cm
かつお節 1パック(3g)
薬味ネギ 適量
鍋の汁 大さじ2
[特製の胡麻だれ]
胡麻ドレッシング 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1弱

くわしいレシピはこちら
●『湯豆腐に3種の旨だれ♪』
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116850

 

だしいらず!とろける豆腐を楽しむ「温泉湯豆腐鍋」

https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/134129

温泉成分が入った調理水で煮るだけで豆腐がトロトロに溶けていく佐賀・嬉野の名物「温泉湯豆腐」を使った鍋。湯豆腐の新しい楽しみ方に出会えるメニューです。調理水は九州のスーパーでは1袋100円以下で買える定番の商品で、ネットショップなどでも購入できます。最後は豆乳のようになっていく湯豆腐の食感と甘い風味を楽しんで♪

(材料)4人分
温泉湯豆腐調理水 2袋
豆腐 2丁
白菜 1/4個
にんじん 1/2本
春菊 10本
シイタケ 4個
豚肉細切れ 200g
タラ(鍋用) 200g
ポン酢 適量
ゴマだれ 適量
薬味用ねぎ 適量

くわしいレシピはこちら
●『簡単!節約!時短!とろとろ~クリーミィな温泉湯豆腐鍋』
https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/134129

寒い日にうれしいアツアツの湯豆腐。簡単調理でいろんなアレンジが楽しめるから、この冬は湯豆腐の出番が増えそうですね♪

キーワード
湯豆腐 豆腐

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more