簡単！節約！時短！とろとろ〜クリーミィな温泉湯豆腐鍋

• 5分煮込み時間をのぞく

材料4人分

• 温泉湯豆腐調理水
  2袋
• A
  豆腐
  2丁
• A
  白菜
  1/4個
• A
  にんじん
  1/2本
• A
  春菊
  10本
• A
  シイタケ
  4個
• A
  豚肉細切れ
  200g
• A
  タラ(鍋用)
  200g
• ポン酢
  適量
• ゴマだれ
  適量
• 薬味用ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  温泉湯豆腐調理水を用意する。 九州地方のスーパーなどでは１袋７０円程。 ネット通販などでも購入可能です。

  
• 1

  野菜を食べやすい大きさに切る。 豆腐をそれぞれ、４等分する。

• 2

  鍋に調理水、A 豆腐2丁、白菜1/4個、にんじん1/2本、春菊10本、シイタケ4個、豚肉細切れ200g、タラ(鍋用)200gをいれて火にかける。 お出汁が白濁してきて、豆腐のカドがとれとろりとしてきたら食べごろ。

  
• 3

  お好みでゴマだれやポン酢に薬味用ねぎをあわせて頂きます。

  

ポイント

お豆腐と調理水は必須ですが具材はお好みで。 調理水はスーパーやネット通販などで販売しています。

作ってみた！

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