かぶの豚肉巻き
投稿日2014/01/22
更新日2014/01/22
調理時間15分
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かぶに豚ばら肉を巻いて焼きました。 野菜嫌いの子もこれならばくばく食べるかも?
材料2人分（2人分）
- かぶ2本
- 厚揚げ1/2丁
- 豚ばら肉薄切り100g
- ごま油大さじ1
- ※醤油小さじ2
- ※みりん小さじ2
- ※砂糖小さじ1
作り方
ポイント
カリっと焼けた豚肉とかぶのさくっとした歯ごたえがたまらない一品です。
- 1
かぶは4つにくし切りにして豚ばら肉を巻き付ける。 葉は5cmの長さに刻む。
- 2
厚揚げは一口大に切る。
- 3
フライパンにごま油を敷き温めかぶと厚揚げを中火で焼く。
- 4
かぶに巻いた肉に焦げ目がついたらかぶの葉を入れあらかじめ合わせておいた※の調味料を入れ水気が飛ぶまで火にかけて出来上がり。
レシピID
113105
「かぶ」の基礎
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