かぶの豚肉巻き

• 15分

材料2人分（2人分）

• かぶ
  2本
• 厚揚げ
  1/2丁
• 豚ばら肉薄切り
  100g
• ごま油
  大さじ1
• ※醤油
  小さじ2
• ※みりん
  小さじ2
• ※砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  かぶは4つにくし切りにして豚ばら肉を巻き付ける。 葉は5cmの長さに刻む。

  
• 2

  厚揚げは一口大に切る。

  
• 3

  フライパンにごま油を敷き温めかぶと厚揚げを中火で焼く。

  
• 4

  かぶに巻いた肉に焦げ目がついたらかぶの葉を入れあらかじめ合わせておいた※の調味料を入れ水気が飛ぶまで火にかけて出来上がり。

  

ポイント

カリっと焼けた豚肉とかぶのさくっとした歯ごたえがたまらない一品です。

作ってみた！

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