【茹でない】ルッコラのごま和え

Name: 【茹でない】ルッコラのごま和え
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: ごま和え
Ingredients: ルッコラ 1把; すりごま 大さじ1; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ2

3分

福岡拓

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2020.09.15

分類副菜

調理時間： 3分

ID 398511

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

イタリア料理によく使うルッコラ、ごま和えだと和食の副菜にもいいです。

材料2人分

	ルッコラ	1把(（約100g))
A	すりごま	大さじ1
A	醤油	小さじ2
A	砂糖	小さじ2

作り方

Point!

ごま和えは茹で野菜で作ることが多いですが、ルッコラは火を通さないほうが香りがよいです。

ルッコラを5cm程の長さに切る。
A
すりごま大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2
を和える。

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