【茹でない】ルッコラのごま和え
副菜
投稿日2020/09/15
調理時間3分
イタリア料理によく使うルッコラ、ごま和えだと和食の副菜にもいいです。
材料2人分
- ルッコラ1把(（約100g))
- Aすりごま大さじ1
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ2
作り方
ポイント
ごま和えは茹で野菜で作ることが多いですが、ルッコラは火を通さないほうが香りがよいです。
- 1
ルッコラを5cm程の長さに切る。
- 2
A すりごま大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2を和える。
レシピID
398511
イタリア料理によく使うルッコラ、ごま和えだと和食の副菜にもいいです。
ごま和えは茹で野菜で作ることが多いですが、ルッコラは火を通さないほうが香りがよいです。
ルッコラを5cm程の長さに切る。
A すりごま大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2を和える。
398511