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【茹でない】ルッコラのごま和え

【茹でない】ルッコラのごま和え
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  • 3分

イタリア料理によく使うルッコラ、ごま和えだと和食の副菜にもいいです。

材料2人分

  • ルッコラ
    1把(（約100g))
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    ルッコラを5cm程の長さに切る。

    【茹でない】ルッコラのごま和えの工程1
  • 2

    A すりごま大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2を和える。

    【茹でない】ルッコラのごま和えの工程2

ポイント

ごま和えは茹で野菜で作ることが多いですが、ルッコラは火を通さないほうが香りがよいです。

レシピID：398511

更新日：2020/09/15

投稿日：2020/09/15

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