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油揚げとお餅の食感の違いをお楽しみください。醤油をつけて召し上がれ。
巾着と呼んでいますが、楊枝で閉じないほうが作りやすいです。
油揚げは菜箸でしごき2つに切る。 餅を2つに切り油揚げに詰める。 電子レンジで1分30秒加熱する。
フライパンで両面をこんがりと焼く。
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福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
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