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    【お揚げはカリッ!お餅はもっちり】焼き餅巾着

    主食

    【お揚げはカリッ!お餅はもっちり】焼き餅巾着

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    • 投稿日2022/01/11

    • 調理時間10

    油揚げとお餅の食感の違いをお楽しみください。醤油をつけて召し上がれ。

    材料2人分4個

    • 油揚げ
      2枚
    • 2個

    作り方

    ポイント

    巾着と呼んでいますが、楊枝で閉じないほうが作りやすいです。

    • 1

      油揚げは菜箸でしごき2つに切る。 餅を2つに切り油揚げに詰める。 電子レンジで1分30秒加熱する。

      工程写真
    • 2

      フライパンで両面をこんがりと焼く。

      工程写真
    レシピID

    429085

    「油揚げ」の基礎

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    福岡拓
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    福岡拓

    料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪

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