【冬のスープジャー補食】朝5分で完成！もちもち餅巾着

材料1人分

• 切り餅
  1個
• 油揚げ
  1枚
• パスタ
  1本
• A
  水
  200ｍｌ
• A
  麺つゆ
  大さじ1/2(3倍濃縮)

作り方

• 下準備
  ・油揚げを2等分し、袋状に広げておく。 →開きにくい場合は、上から麺棒を転がして広げる。

• 1

  切り餅を皿に乗せ大さじ1の水をかけ、レンジ600Wで40秒加熱して柔らかくする。

  
• 2

  餅を半分に切り、袋状にした油揚げに入れて、パスタで封をして餅巾着にする。

  
• 3

  鍋にA 水200ｍｌ、麺つゆ大さじ1/2を入れて沸かし、餅巾着を入れて2分程度煮る。 ※具材を入れる場合はここで一緒に入れる。

  

ポイント

●時短のコツは、餅を先にレンチンして柔らかくすること！煮る時間も最小限で済むし、ふっくら食べやすい◎ ●スープジャーを予熱することで保温力ＵＰ！空のスープジャーに熱湯を注いで蓋をして10分程度置いてから、湯を捨てて具材を詰めると、保温効果抜群◎

作ってみた！

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