副菜
調味料いらず♪小松菜とちくわ💛はんぺんふわふわ焼き
15分
- エネルギー135kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質3.2g
- たんぱく質9.8g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
はんぺんをつぶして、小松菜とちくわを混ぜたら、あとは丸めて焼くだけ。 こんがり焼けた表面と、ふんわりした中の食感を楽しめる一品です。はんぺんとちくわの塩気があるので、調味料いらず。 お弁当やあと一品にも♪
作り方
- 1
小松菜は細かく刻み、耐熱容器に入れてふんわりラップをかける。電子レンジ（600W）で約１分加熱し、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。 ちくわは小さく刻む。
- 2
はんぺんをポリ袋に入れ、手でもんでつぶす。小松菜、ちくわ、片栗粉を加えてよく混ぜる。４等分して丸く平たい形に整える。
- 3
フライパンに米油を熱し、弱めの中火で片面約３分ずつ、両面に焼き色がつくまで焼く。
ポイント
小松菜の水気を絞ること。焼くときに少し平たくすると、返しやすく中心まで火が通りやすくなります。
レシピID：533351
更新日：2026/09/25
投稿日：2026/09/25
