主菜
＼はんぺんと豆腐でヘルシー／青のりコーンのふわふわ焼き
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質7.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子どものおかわりが止まらない! ふんわりはんぺんと豆腐で作るヘルシーなおかず。 パパのおつまみ、ママのダイエットにもぴったりです。 麺類レシピなど単品メニューだとちょっと物足りないなという時の一品に。
材料4人分（3～4人分）
- A絹ごし豆腐小1パック(150g)
- Aはんぺん1枚(100g)
- Aコーン50g
- A青のり大さじ1
- A片栗粉大さじ2～3
- Aコンソメ小さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1
A 絹ごし豆腐小1パック(150g)、はんぺん1枚(100g)、コーン50g、青のり大さじ1、片栗粉大さじ2～3、コンソメ小さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて【1】を8等分して入れる。中火にかけ片面2～3分ずつ焼く。
ポイント
・コーンと青のりの代わりに、桜えびや紅生姜、ごま、カレー粉、しらす、枝豆などを入れるとバリエーションが広がります。 ・お子さんが小さい方はコンソメなしでもOKです。大人は「ゆずこしょう」「ケチャマヨ」などをつけて。 (スタイリング：白井千尋、撮影：大原美穂）
レシピID：461783
更新日：2024/04/01
投稿日：2023/08/15
作ってみた！
りぃママ2025/08/02 18:43
はんぺんは110g、片栗粉を大さじ2.5で作ってみました✨混ぜて丸めて焼くだけなのでとっても簡単でした😆お味も程よくとっても美味しかったです♪具材を変えたりしてリピしたいと思います😊
おこめ2024/11/12 18:29
豆腐臭さもなく食べやすいです。 調味料を減らしたり具材を変えれば手づかみ食べの離乳食にぴったりだと思いました。 あつあつを味見するのが最高です🥹
- 820741
2024/06/07 17:55
お弁当用のおかずで作りました！ 簡単で冷凍もできて、色も良いのでリピします◎
関連キーワード
- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
