スリーステップで超簡単!『デーツチーズケーキ』

15

2021.11.24

分類デザート

調理時間: 15分(焼き時間は除く。)

ID 426469

ココキッチン

 お洒落で美味しいおもてなし♡〜手間をかけずに簡単に♪〜

ダイエット中にも、おすすめと言われる、甘くて美味しいドライデーツを加えた「デーツチースケーキ」。

底用クッキー生地の上に、ボウルで混ぜ合わせたクリームチーズ生地を、流して焼くだけ!
スリーステップで出来上がり♪♪

超簡単&凄く美味しいので、おやつに♩おもてなしに♪お土産に♩是非♡

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    材料

    8人分(18cm型 1個分)
    クッキー 90g
    溶かしバター 30g
    A
    クリームチーズ 200g
    A
    生クリーム 200ml
    A
    砂糖 60g
    A
    2個
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    コーンスターチ 大さじ3
    A
    ドライデーツ 5個

    作り方

    ポイント

    ※焼き時間と温度は、オーブンによって違いますので、お使いのもので調整して下さい♪
    1. ・クリームチーズは常温にもどす。すぐに作る場合はレンジ600wで30秒位かけて柔らかくする。
      ・ドライデーツは粗みじんに切る。
      ・オーブンは170℃に温める。
    2. ポリ袋にクッキーを入れて袋の上から手やめん棒でくずし、溶かしバターも入れて混ぜ、しっかり混ざったらケーキ型の底に入れ、平に押さえつける。
    3. ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でなめらかし、残りのA

      クリームチーズ 200g、生クリーム 200ml、砂糖 60g、卵 2個、レモン汁 大さじ1、コーンスターチ 大さじ3、ドライデーツ 5個

      の材料も加え、その都度よく混ぜる。
    4. 1の上に流し入れ、170℃のオーブンで35〜40分位焼く。焼きあがったら型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。
    1 16

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