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フルーツグリークヨーグルト

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ヨーグルトから、グリークヨーグルトを作る時間は除きます。

グリークヨーグルト・フルーツ・シリアルをお好みの量、彩り良く盛り付けた『フルーツグリークヨーグルト』。 グリークヨーグルトは、ヨーグルトを水切りして作っているので、一般的なプレーンヨーグルトよりも栄養価が高い上にヘルシーです♡ とても美味しいので、朝食・おやつに、是非♪♪

材料(2〜4人分(グリークヨーグルトの出来上がり量によります♪))

  • 無糖プレーンヨーグルト
    1パック
  • A
    キウィ・苺(冷凍)・ラズベリー(冷凍)・マンゴー・バナナ・ブルーベリー
    お好みの量
  • シリアル
    お好みの量
  • 蜂蜜
    お好みの量

作り方

  • 1

    ボウルにざるをのせ、キッチンペーパーをしき、無糖プレーンヨーグルトをのせる。ラップをし、冷蔵庫に入れ、水切りし、グリークヨーグルトを作る。

  • 2

    キウィ・バナナは薄くスライス、苺(冷凍)・マンゴーは、角に切る。

  • 3

    器の中央にグリークヨーグルトをおき、周りに彩りよくA キウィ・苺(冷凍)・ラズベリー(冷凍)・マンゴー・バナナ・ブルーベリーお好みの量・シリアルを飾る。お好みで蜂蜜をかける。

ポイント

【グリークヨーグルト】 ※サワークリームのような、なめらかな食感にしたい時は3〜4時間位、クリームチーズのようなしっかり食感にしたい時は1晩位おいて下さい。 ※水切りした際に出た水分(ホエー)は、捨てずに、ドリンク(牛乳・レモン・蜂蜜等を加えて)として飲むのも、オススメです。 ※作る時は、常温だと雑菌が繁殖しやすいので、必ず冷蔵庫で水切りして下さい。 ※乾燥しないようにラップをしっかりして下さい。

作ってみた!

質問

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