Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風

    鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風 5分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 15分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】

    お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】 36分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. キムチチゲ風スープ

    キムチチゲ風スープ 2時間前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏の肉じゃが〈BRUNO〉で旬和食

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚ばら肉で作る簡単ボルシチ

35
煮込みスープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.11.22

分類汁物

調理時間: 35分

ID368639

aya-kuma

食を楽しむ。

ボルシチの簡単レシピです。
寒い季節に食べたい栄養満点のスープです。

煮込みスープ サワークリーム ビーツ 時短 キャベツ 豚ばら肉 簡単 煮込み スープ 人参 新じゃが芋

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚ばら肉 100g
玉ねぎ 1/2個
ビーツ 1個
じゃが芋 小1個
人参 1
サワークリーム 適量
キャベツ 小1/6個
赤ワインビネガー 大匙2
800cc
ブイヨン 1個
小匙1弱
ブラックペッパー 小匙1/3
ローリエ 1枚
フレッシュディル 5本
作り方
Point!
赤ワインビネガーがなければ酢で代用もできますが量は大匙1に減らしてください。
  1. 豚のバラ肉は1センチの幅に切り玉ねぎはみじん切りにする。ビーツとじゃが芋、人参は皮を剥き賽の目ぎ切りにする。キャベツは短めの千切りにしておく。フレッシュディルは細かく刻んでおく。
  2. 深鍋に豚ばら肉を入れ油が出てきたら玉ねぎを加え炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたらじゃが芋、人参、ビーツを加え赤ワインビネガーを入れ全体を混ぜる。
  3. 1に水とブイヨン、ローリエ、を加え15分ほど煮たらキャベツとフレッシュディルを加えさらに10分煮る。
    塩とブラックペッパーで味を調える。
  4. 2をスープ皿に盛り好みでサワークリームを上にのせる。
18 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
Tami さん
2018.12.01 04:44

初めてボルシチを作りました〜。ビーツの色が鮮やかで、爽やかな酸味とコクがやみつきになりそうです。 短時間で作れるのもとっても👍

aya-kuma
aya-kuma さん
2018.12.01 08:30:10

作っていただきありがとうございます!ボルシチの美味しさが伝わって嬉しいです♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×女子に最適 (27) 時短×キャベツ料理 (14) キャベツ×鶏肉のソテー (3) サワークリーム×赤ワイン (3) スープ×鶏手羽先 (3) ビーツ×豆乳 (3) 人参×鷹の爪 (3) 新じゃが芋×野菜 (3) 煮込み×黒豆 (3) 豚ばら肉×青のり (3)
もっと見る

「ボルシチ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents