牛肉焼き飯

材料4人分（ご飯２合分）

• ご飯
  ２合
• 牛薄切り肉
  150g
• 小松菜
  １株
• にんじん
  1/4本
• サラダ油
  適量
• 塩こしょう
  少々
• A
  焼肉のたれ
  大さじ３
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ２
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  にんにくチューブ
  少々

作り方

• 1

  小松菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。牛肉は調理用ハサミなどで一口大に切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、牛薄切り肉を入れて塩こしょうを振り、ほぐしながら炒める。

  
• 3

  牛肉の色が変わってきたら、小松菜とにんじんを加えて炒め合わせる。

  
• 4

  全体に火が通ったら、ご飯を加える。

  
• 5

  A 焼肉のたれ大さじ３、鶏がらスープの素小さじ２、砂糖小さじ１、ごま油大さじ１、にんにくチューブ少々加え、全体をしっかり炒め合わせる。

  
• 6

  調味料が均一になったら器に盛り付けて完成。

  

ポイント

野菜も一緒にとれるので、忙しい日のごはんにもぴったりです✨

作ってみた！

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