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秋のご褒美スイーツ【キャラメル風味のスイートポテト】

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バター・砂糖不使用ですがロルフ チーズスイーツ(北海道キャラメル)でコクと、キャラメル風味の香ばしい甘さでリッチな味わいに✨ 工程もシンプルで作りやすいです・ᴗ・ )੭''

材料2人分(6個分)

  • ロルフ チーズスイーツ(北海道キャラメル)
    1個
  • さつまいも
    1本(250g)
  • 牛乳
    大さじ1
  • 卵黄
    1個分
  • いりごま(黒)
    適量

作り方

  • 1

    さつまいもは皮をむいて1.5cm幅の輪切りにし、5分ほど水(分量外)にさらす。 水気を切ったら、濡らしたキッチンペーパーをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

    秋のご褒美スイーツ【キャラメル風味のスイートポテト】の工程1
  • 2

    熱いうちにフォークやマッシャーでしっかりとつぶし、ロルフ チーズスイーツ(北海道キャラメル)と牛乳を加えてさらに混ぜる。

    秋のご褒美スイーツ【キャラメル風味のスイートポテト】の工程2
  • 3

    6等分にし、形を整えてグラシンカップにのせて卵黄を塗る。 いりごま(黒)をふってオーブントースターで表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

    秋のご褒美スイーツ【キャラメル風味のスイートポテト】の工程3

ポイント

・工程2 : まとまりにくい場合は牛乳を小さじ1ずつ追加してください。 ・200℃で10分ほど焼きました。 焼き時間はご使用のトースターの機種によって異なるため、様子を見て調整してください。

作ってみた!

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