至福のキャラメルスイートポテト♡ミキサーで簡単♪

材料（18cm丸型）

• さつまいも
  約300g
• A
  キャラメルクリーム
  150～200ml(キャラメルクリームと牛乳を合わせて250mlくらいになるように)
• A
  牛乳
  50～100ml
• A
  卵
  2個
• A
  バター
  30g
• A
  薄力粉
  大さじ2
• A
  砂糖
  30～50g(お好みで足してください)

作り方

• 下準備
  使う型によってはクッキングシートなどを敷いておく。

• 1

  さつまいもをサッと水に浸したらラップをしてレンジで加熱して柔らかくする。 ※オーブンを170℃に予熱開始。

• 2

  ミキサーに柔らかくなったさつまいもを熱いうちに入れて、その上にバターを入れて菜箸などで軽く混ぜてバターを溶かす。

• 3

  残りの材料A キャラメルクリーム150～200ml、牛乳50～100ml、卵2個、バター30g、薄力粉大さじ2、砂糖30～50gを全て入れたら攪拌し、滑らかになったら型に生地を流し込み表面をならしたら、170℃で40分前後焼いて完成です♪ 粗熱が取れたらしっかり冷やしてから食べて下さい♡

ポイント

※キャラメルクリームと牛乳を合わせて250mlくらいになるように。私はキャラメルクリーム150ml、牛乳100mlで作りました

作ってみた！

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