至福のキャラメルスイートポテト♡ミキサーで簡単♪

50

2015.05.01

分類

調理時間: 50分

ID 124466

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

サツマイモの優しい甘さでかなり甘さ控えめなのでお好みで砂糖を入れるか、食べるときに生クリームやキャラメルクリームをかけて食べて下さいね♪

    材料(18cm丸型)
    さつまいも 約300g
    ※キャラメルクリーム 150~200ml
    ※牛乳 50~100ml
    2個
    バター 30g
    薄力粉 大さじ2
    ※お好みで砂糖 30~50g
    作り方
    Point!
    ※キャラメルクリームと牛乳を合わせて250mlくらいになるように。私はキャラメルクリーム150ml、牛乳100mlで作りました
    1. 使う型によってはクッキングシートなどを敷いておく。
    2. さつまいもをサッと水に浸したらラップをしてレンジで加熱して柔らかくする。
      ※オーブンを170℃に予熱開始。
    3. ミキサーに柔らかくなったさつまいもを熱いうちに入れて、その上にバターを入れて菜箸などで軽く混ぜてバターを溶かす。
    4. 残りの材料を全て入れたら攪拌し
      、滑らかになったら型に生地を流し込み表面をならしたら、170℃で40分前後焼いて完成です♪

      粗熱が取れたらしっかり冷やしてから食べて下さい♡
    4 19
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