免疫力アップの薬膳*とろろ茶がゆ

35

2020.02.19

分類主食

調理時間: 35分

ID 386447

タナカトウコ

ごはん大好き♡ 野菜大好き♡ 簡単薬膳ライフ♡

感染症が気になる今日この頃。薬膳的に長芋は老化予防&パワーチャージ食材。長芋に含まれる「Dioscorin A様貯蔵タンパク質」には抗インフルエンザウイルス効果の研究報告も。お茶の渋み成分「タンニン」には感染症への抵抗力アップ効果が期待。からだのベースを整えて健康をキープしましょう♪

    材料2人分
    1/2合
    お茶 500ml
    とろろ(長芋すりおろし) お好み量
    ねり梅 お好み量
    あおさ 少々
    黒ごま 少々
    作り方
    Point!
    お米は浸水の必要はありません。洗ってすぐ炊いてしまってOKです!
    お茶は、渋みがあるものでしたら、烏龍茶、ほうじ茶、紅茶、カワラケツメイ茶などお好みのものでOKです。

    BUYDEEM薬膳マルチポットが無い場合は、厚手のお鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして30分炊きましょう。

    1. BUYDEEM薬膳マルチポットに、洗った米、お茶を入れて、30分ボタン、スタートを押す。
    2. アラームが鳴ったら、全体をかき混ぜて器によそう。
    3. とろろ(長芋すりおろし)、ねり梅、あおさ、黒ごまをトッピングする。
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