【609kcal】あると便利♪黄金色の玉ねぎ♪

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栄養データ(全量) エネルギー609kcal 塩分1.5g 食物繊維12g 野菜約750g ひじき煮やおからの煮もの等、みりんやお砂糖を使う煮ものや 炒め物に使ったりすると、自然の甘みが出て美味しい!!

材料(作りやすい分量)

  • 新玉ねぎ
    3個
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 塩
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    新玉ねぎは全て、皮をむいて、スライスしておく。にんにくはつぶしておく。 ※なるべく薄い方が良いので、スライサーを使うことをお勧めします♪

  • 2

    大きめのフライパンにオリーブオイルと①のにんにくを入れて、火にかけ、香りを出す。

  • 3

    香りがたってきたら、①の新玉ねぎと塩を入れて、ひと混ぜし、フライパンに広げて、中火で約10分。

    【609kcal】あると便利♪黄金色の玉ねぎ♪の工程3
  • 4

    約10分したら、ひと混ぜして、更に約10分。この作業を焦げないように注意しながら、繰り返し、約30分火にかける。

  • 5

    保存容器に入れたら出来上がり♪

ポイント

・

作ってみた!

質問

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