簡単★餃子チャーハン♪

材料3人分（2～3人分）

• ごはん
  400g
• 卵
  1個
• 豚ひき肉
  200g
• キャベツ
  3～4枚分
• 長ネギ
  1/2本
• しょうが(すりおろし)
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1/2
• 塩
  少々
• ポン酢
  大さじ1～2
• ラー油(又はごま油)
  適量
• 小ねぎ
  少々
• 糸唐辛子
  少々

作り方

• 1

  長ネギ、キャベツはみじん切りにしておく。

• 2

  熱したフライパンにごま油をひき、 しょうが、長ネギを入れて炒め、 香りが立ってきたら、豚ひき肉、キャベツを 炒め、塩少々をふる。

  
• 3

  温かいご飯に卵を入れてよくかき混ぜ、 ②に加え、パラパラになるように炒める。

  
• 4

  ポン酢を回しかけ、 サッと炒めたら、お皿に盛りつけて、 小ねぎ、糸唐辛子を添える。

• 5

  食べるときにラー油(又はごま油)を回しかけたら 出来上がりです。

ポイント

特にコツもなく簡単♪♪

作ってみた！

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