さつまいものスプレッド

5

2015.11.04

分類調味料

調理時間: 5分

ID 132977

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

さつまいもとクリームチーズで作ったスプレッド♪子供たちに人気すぎた1品。

    材料

    4人分(作りやすい分量)
    さつまいも 1/2本(130~150g)
    クリームチーズ 40g
    砂糖 大さじ1
    牛乳 大さじ1

    作り方

    ポイント

    紫芋使用していますが、普通のお芋でOKです!
    1. さつまいもを丸のままラップで包み、電子レンジ(500W)で1分半
      ひっくり返して、1分加熱し、皮をとって、潰す。
      ※加熱時間は、さつまいもの太さによっても変わるので適宜調整してください。
       中心まで、火が通っていない場合は、30秒ずつ再加熱を繰り返すと良いですよ。
    2. クリームチーズ、砂糖、牛乳を加えて、滑らかになるまで混ぜたら出来上がり♪
      ※ハンドミキサーを使用して混ぜました♪
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