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ほんもののプリン♪

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30
冷やす時間を除く
  • エネルギー130kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵と牛乳とお砂糖だけで作るシンプルなプリン。シンプルな食材だけだから、我が家の娘いわく、「ほんもの」らしいです。

材料4人分(底5cm×高さ8cmのプリン型4つ分)

  • 2個
  • 牛乳
    1カップ
  • 砂糖
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    蒸し器のお湯を沸かしておく。

  • 1

    ボウルに卵を割り入れて、お砂糖と混ぜ合わせる。

    ほんもののプリン♪の工程1
  • 2

    牛乳を加えて混ぜ合わせる。

    ほんもののプリン♪の工程2
  • 3

    プリン型に入れて、アルミホイルで蓋をし、蒸し器にかける。

    ほんもののプリン♪の工程3
  • 4

    中火で5分加熱したら、火を止めて、そのまま手でさわれるくらいまで放置し、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

ポイント

お好みでバニラエッセンスを加えても良いです。手間でなければ、生地は一度濾すと滑らかになります。

作ってみた!

  • みぽりん
    みぽりん

    2019/10/04 13:56

    お砂糖の種類は きび砂糖 又は てんさい糖でも作れますか?
  • Tomomi Miyazawa
    Tomomi Miyazawa

    2018/04/24 21:23

    簡単で美味しかったです♬ワーイε=ヾ(*・∀・)/こんなに簡単で美味しいのなら、もうお店でプリン買わないかもしれません(笑)。娘さんの気持ちすごくわかります♪「ほんもの」ですネ!これは。バニラビーンズ入れたら、上にプカプカ浮いちゃいましたー www
    Tomomi Miyazawaの作ってみた!投稿(ほんもののプリン♪)

質問

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