主菜
えびプリカツ
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.6g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁まな板不要。洗い物はフライパンだけ！ えびのプリップリ食感を楽しめるレシピです。 えびは低脂質でたんぱく質が豊富な食材。 魚のすり身のはんぺんとの相性も抜群◎
作り方
- 1
ビニール袋にむきえび、はんぺん、片栗粉、塩こしょうを入れて、えびを潰すようによくこねる。
- 2
フライパンにパン粉を入れて、その上に①を４等分にして入れる。パン粉をつけながら小判型に成型する。
- 3
油を1cmほど入れて火をつけ、弱めの中火で両面にしっかり焼き色がついたら完成。
ポイント
・えびはぶちぶち手のひらで荒く潰すのがポイント◎ ・はんぺんの塩気があるので、塩こしょうは控えめでも大丈夫です。 ・フライパンにパン粉が余ったら、油を入れる前に取り除いて下さい。 ・マヨネーズ：ケチャップ＝１：１のオーロラソースにつけて食べるのも美味しいよ♪
レシピID：500735
更新日：2025/05/02
投稿日：2025/05/02
作ってみた！
こむぎ2025/11/12 22:41
冷凍むき海老で作りました😊海老もけっこう潰したつもりでしたが、存在感があって、ぷりぷり✨というか、ぶりんぶりん✨歯応えのあるえびカツでした🦐🎶とっても美味しかったです♡ 先日の歯科検診から歯の調子が悪い主人には無理かもと、急遽主人は別メニューに💦 ちいさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
