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かぼちゃのカレーチーズパイ

35
パイの
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2016.10.17

分類デザート

調理時間: 35分

ID143718

中原美香子

【おいしい毎日しあわせごはん】

甘くないかぼちゃのパイ。カレーとチーズの組み合わせは子供も大好き。1つでも食べごたえがあります。甘いものが苦手な方のハロウィンに。【カロリー:1人分(1個)225kcal 食塩相当量0.5g】

パイ パイ かぼちゃ 子供

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材料8人分(8個分です。)
冷凍パイシート 1袋(2枚)
かぼちゃ 1/2個(350g)
プロセスチーズ 4個
溶き卵 1個分
A
カレー粉 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
1~2つまみ
作り方
Point!
焼き時間はご家庭でご使用のオーブンによって若干調整してみてください。
  1. 冷凍パイシートは冷凍庫から出しておく。
  2. かぼちゃは煮物大にカットし、耐熱容器に水大さじ1(分量外)と入れラップをして600wのレンジで5~6分柔らかくなるまで加熱する。箸などで皮と実をわけ実にAの材料を加えてつぶし8等分にする。※綺麗に切り取る必要はありません。
  3. パイシートは対角線に切り8等分、プロセスチーズは1つを8等分にする。
  4. オーブンを210℃に予熱する。パイシートにかぼちゃ、プロセスチーズ4つをのせ折りたたむようにして包み、綴じ目をフォークの背でしっかりくっつける。
  5. 溶き卵を塗り210℃のオーブンで約20分、表面がこんがりするまで焼く。冷めたらトースターで軽く温めて食べるとおいしいです。
  6. 残ったかぼちゃの皮、溶き卵は加熱してサラダにしても。
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