主食

子どももパクパク食べる「ガパオライス」

印刷する

埋め込む

10分
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物72.0g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマン嫌いの娘が食べた、このガパオライス🥹✨ ピーマンと玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒に炒めるだけ! 野菜もお肉も一緒に食べられて、これ1品で大満足🍚 甘辛い味付けでごはんがすすむから、家族にも大好評でした😋 ピーマンが苦手なお子さんにも、ぜひ試してみてくださいね🌿

材料2人分

  • 豚ひき肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1玉
  • ピーマン
    3個
  • 卵
    2個
  • 温かいご飯
    2人分
  • A
    オイスターソース
    大さじ1.5
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは皮をむき、ピーマンはヘタと種を取りみじん切りにする。

  • 1

    フライパンに豚ひき肉と玉ねぎ、ピーマンを入れて中火で炒める。

    子どももパクパク食べる「ガパオライス」の工程1
  • 2

    火が通ったら、A オイスターソース大さじ1.5、醤油小さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を入れて絡める。

    子どももパクパク食べる「ガパオライス」の工程2
  • 3

    器に温かいご飯を盛り、上から②をかける。 余分な油をふき、卵を割って中火で目玉焼きを作り、上にのせる。(お好みの半熟で大丈夫です。)

ポイント

・みじん切りは、ブンブンチョッパーなどを使用すると時短になります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら