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さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ

  • 2014.01.02

  • 112626
    さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ
    さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ

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    食物繊維たっぷり!

    材料(2~3人分)

    1/2本
    1/4個
    大さじ4
    少々
    3個
    3個

    作り方

    1

    かぼちゃは一口大に切り、ラップをかけてレンジで加熱。

    2

    さつまいもは一口大に切り水にさらし、水を切ってからラップをかけてレンジで加熱。

    3

    プルーンとクルミは小さく刻む。

    4

    全ての材料を合わせて、器に盛る。

    ポイント

    かぼちゃやさつまいもの食物繊維が便のカサを増して、腸の働きを活性化してくれます。

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