アスパラとパプリカの彩りマリネ

アスパラはピーラーで根元の硬い皮とはかまをとり、1/3の長さに切る。 パプリカは種を取り除き、1センチ幅に切る。

耐熱容器に1を入れてラップをし、電子レンジ（500w）で約2分加熱する。

調味料を混ぜ合わせてマリネ液をつくる。

熱いうちに2をマリネ液に漬ける。