主菜
【黒ゴマ唐揚げ】黒くてびっくり!香ばしい!
10分
鶏肉の漬け時間は除く。- 総費用500円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー380kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質26.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
黒ごまは白ごまに比べて香りが強く、コクがあるよ◎黒ごまの香りを楽しむために、鶏肉の下味は塩とみりんでシンプルに。
作り方
下準備
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、みりん、塩でもみ込んで置いておく。(10分以上。長時間になる場合は冷蔵庫で保管。)- 1
片栗粉と黒すりごまを混ぜてお肉にまぶす。
- 2
190度ぐらいの揚げ油でカラッと揚げたら完成。
