2018.12.21
分類主菜
調理時間: 50分
ID 369710
五香粉の独特な香りと紹興酒が効いたタレが相性抜群! 炊飯器にセットし、あとはお任せなので、他の料理を作っている間にあっという間に完成しますよ!
豚肉塊 | 500g前後(ももまたは肩ロース) | |
塩 | 小さじ1 | |
五香紛 | 大さじ1 | |
にんにくすりおろし | 1片分 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
葉物野菜 | 適量(パクチー、クレソンなど) | |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
A
|
紹興酒 | 大さじ3 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
醤油 大さじ2、紹興酒 大さじ3、砂糖 大さじ1
をジッパー付きの保存袋に入れて空気を抜き、お湯を入れた炊飯器で30分保温。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
感想をもっと見る(ログイン)
ログインして感想を伝えよう!