冷やし納豆担々麺

• 5分

材料2人分

• 中華麺
  2玉
• きゅうり
  1/2本
• ミニトマト
  2個
• 長ねぎ
  1/4本
• A
  納豆(ひきわり)
  1パック
• A
  ごまドレッシング　
  大さじ3
• A
  生クリームまたは豆乳　
  大さじ2
• A
  白だし　
  大さじ3
• A
  水　
  200ml
• ラー油またはごま油
  お好みで

作り方

• 下準備
  ミニトマトは半分に切る。きゅうりはせん切り、長ねぎは白髪ねぎにして水に浸しておく。

  
• 1

  A 納豆(ひきわり)1パック、ごまドレッシング　大さじ3、生クリームまたは豆乳　大さじ2、白だし　大さじ3、水　200mlを混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 2

  中華麺を表示時間通りゆで、冷水でしめたら器に盛る。

  
• 3

  2.に1.のスープをまわしかけたらトマト、きゅうり、水を切った白髪ねぎを盛りつけ、お好みでラー油またはごま油をまわしかけて完成！

  

ポイント

・スープは長時間放置すると、納豆がふやけてしまいます。作りたてが一番美味しいです。 ・濃いめの味がお好きな方は、付属の納豆のたれをスープに入れてください。ちなみに僕は入れました（笑）。

作ってみた！

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