ニラのごま和え
5分
ニラをたくさん購入したので、一束さっと茹でてごま和えにしました。 ニラとごまの風味が広がる、おすすめの小鉢です。
作り方
下準備
調味料すべてをボールに入れてよく混ぜておく。- 1
根元を切り５ｃｍにざく切りしたニラを熱湯に入れさっと茹でてざるに取る。
- 2
ニラのあら熱が取れたら、ぎゅっと絞り水気を切り、合わせておいた調味料と 和えたら出来上がり
ポイント
和え物なので、茹でたニラが少し温かいうちに調味料と混ぜてください。今回酢は入れず甘めのレシピなので、合わせ調味料は様子を見て加えてくださいね。
レシピID：118705
更新日：2014/08/13
投稿日：2014/08/13
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