副菜

【絹揚げとニラのキムチごま和え】ちぎってレンチンして混ぜる!

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冷蔵庫で冷やす時間は除く
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質8.7g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

絹揚げを使ってボリュームのあるヘルシー副菜♡ ニラとキムチ入りでスタミナバッチリ!ごまもたっぷりでめっちゃ美味しい♡ 冷やして食べるので、おつまみサラダ感覚で食べられます!マヨなしでヘルシー♡

材料3人分

  • 絹揚げ
    220g~240g(厚揚げでも可)
  • ニラ
    1束
  • キムチ
    100g
  • A
    いりごま・すりごま
    各大さじ2
  • A
    麺つゆ(濃縮4倍)・ごま油
    各大さじ1
  • A
    きび糖
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    耐熱ボウルにペーパータオルを敷き、絹揚げをひと口大にちぎっていれ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 ニラ洗ったらは半分に切り、ラップで包む。600Wのレンジで1分加熱する。

    【絹揚げとニラのキムチごま和え】ちぎってレンチンして混ぜる!の下準備
  • 1

    絹揚げはレンジ加熱後に出た水分と余分な油をペーパータオルでとる。 ニラは流水で流し、ギュッと水けを絞って、ペーパータオルで水けをとったら、2㎝幅に切る。 ボウルに絹揚げ・ニラ・キムチ・A いりごま・すりごま各大さじ2、麺つゆ(濃縮4倍)・ごま油各大さじ1、きび糖小さじ1を入れてよく混ぜる。

    【絹揚げとニラのキムチごま和え】ちぎってレンチンして混ぜる!の工程1
  • 2

    器に盛りつける。 冷蔵庫で冷やしてください!

    【絹揚げとニラのキムチごま和え】ちぎってレンチンして混ぜる!の工程2

ポイント

絹揚げはレンジ加熱で時短簡単♡

作ってみた!

  • はるねこ
    はるねこ

    2024/09/26 13:22

    厚揚げを冷やすのは初めてだったので新感覚でした。 豆腐よりも食べ応えがあり、美味しかったです。
    はるねこの作ってみた!投稿(【絹揚げとニラのキムチごま和え】ちぎってレンチンして混ぜる!)

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