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    『春キャベツのカルボナーラ風サラダ』＃簡単

    『春キャベツのカルボナーラ風サラダ』＃簡単
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    • 投稿日2019/03/10

    • 更新日2019/03/10

    • 調理時間10分(キャベツをおく時間は除く)

    春キャベツをカルボナーラ風のサラダ仕立てに＾＾ チーズやマヨネーズで和えたら、とろ〜り温泉卵を絡めていただきます！

    材料2人分

    • 春キャベツ
      150g
    • ブロックベーコン
      20g
    • 温泉卵
      1個
    • 塩
      小さじ1/4
    • A
      粉チーズ、マヨネーズ
      各大さじ1
    • A
      プレーンヨーグルト
      大さじ1/2
    • A
      黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️春キャベツは水分が出るまでしっかりおき、よく絞ってください。

    • 準

      春キャベツは葉と芯の部分を包丁で切り分ける。葉の部分は小さく手でちぎり、芯の部分は斜め薄切りする。 ボウルにキャベツと塩を入れて混ぜ、30分程おいたらキャベツの水分をしっかりと絞る。

      『春キャベツのカルボナーラ風サラダ』＃簡単の下準備
    • 1

      ブロックベーコンは細切りにし、フライパンでさっと炒める。

      『春キャベツのカルボナーラ風サラダ』＃簡単の工程1
    • 2

      ボウルにキャベツとベーコン、A 粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1/2、黒こしょう少々を入れてよく混ぜる。

      『春キャベツのカルボナーラ風サラダ』＃簡単の工程2
    • 3

      器に盛り付け、中心に温泉卵をのせて黒こしょうをふる。

    レシピID

    372792

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • はな
      はな

      2020/04/28 01:21

      レタス系が苦手な彼がキャベツでアレンジしたサラダはとっても美味しいと好評でした☺️ また作りたいと思います！

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    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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