2020.09.29
分類主菜
調理時間: 25分
ID 399238
ホクホクの甘いかぼちゃに、チキンとマカロニを合わせたグラタンです。
甘いかぼちゃとなめらかなホワイトソースは相性抜群!
鶏胸肉を使い、あっさりとおいしいグラタンに仕上げます。
※工程写真は倍の分量(4人分)になります
かぼちゃ(正味) | 100g | |
鶏胸肉 | 140〜150g | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
マカロニ | 50g | |
A
|
酒 | 大さじ1/2 |
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
A
|
こしょう | 少々 |
バター(無塩) | 20g | |
薄力粉 | 大さじ2(20g) | |
牛乳 | 250ml | |
塩 | 小さじ1/4程 | |
ピザ用チーズ | 適量 |
酒 大さじ1/2、塩 小さじ1/4、こしょう 少々
でよく揉み込んでおく。つくメモ
<つくメモって?>
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