ミイラパスタ

材料2人分

• A
  ハウス バーベキューソース
  大さじ1と1/3
• A
  牛豚ひき肉
  150g
• A
  玉ねぎ
  中1/4個(50g)
• A
  トマトケチャップ
  大さじ3
• A
  ウスターソース
  大さじ1と1/2
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1/2
• A
  薄力粉
  小さじ1
• スパゲティ(乾)
  160g(1.6mm、3分ゆでのもの)
• ウインナーソーセージ(皮なし)
  8本(160g)
• オリーブ油
  適量
• スライスチーズ(プロセスチーズ)
  適量
• のり
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  ＜ミートソースを作る＞耐熱ボウルにA ハウス バーベキューソース大さじ1と1/3、牛豚ひき肉150g、玉ねぎ中1/4個、トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1と1/2、コンソメ(顆粒)小さじ1/2、薄力粉小さじ1を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。いったん取り出して混ぜ、ラップをかけずにさらに約3分加熱して混ぜる。

  
• 3

  ウインナーソーセージ(皮なし)にスパゲティ(乾)を刺す(目の位置は少し間隔をあける)。

  
• 4

  3のスパゲッティを沸騰した湯(分量外)で規定時間通りにゆでる。

  
• 5

  ゆで上がった4にオリーブ油をからめて、ウインナーソーセージにスパゲッティを巻きつける。小さい丸形でくり抜いたスライスチーズ(プロセスチーズ)とのりで目をつける。

  
• 6

  皿に2のミートソースを盛りつけ、5のミイラパスタをおきバーベキューソースを血のようにつける。

  

ポイント

牛豚ひき肉の代わりに豚ひき肉でも美味しいです。 ウスターソースがなければ中濃ソースを使ってもOK！

作ってみた！

質問