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桃のカプレーゼ

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質21.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬な桃をおしゃれに美味しく頂けます。甘いものが苦手な方にもおすすめ。白ワインによく合います。

材料1人分

  • 1個
  • モッツァレラチーズ
    50g
  • 生ハム
    6〜7枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 下準備
    桃をひとくち大に切る

  • 1

    皿にひとくち大に切った桃を並べる

    桃のカプレーゼの工程1
  • 2

    モッツァレラチーズをひとくち大にちぎり間隔を空けて並べる。

    桃のカプレーゼの工程2
  • 3

    生ハムを間隔を空けて並べる。

    桃のカプレーゼの工程3
  • 4

    オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーをかける。

    桃のカプレーゼの工程4

ポイント

桃は酸化しやすいので作り置きせず食べる直前に作ると美味しく頂けます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら