2020.07.23
分類デザート
調理時間: 50分(冷ます時間は除く。事前にレモンのシロップ漬けを用意)
ID 395468
小麦粉、バター、白砂糖不使用、米粉100%のグルテンフリーウィークエンドシトロンです。レモンシロップの作り方は、レシピID「391608」でもご紹介しています。
レモンの甘酸っぱさがたまらない、ヘルシーなウィークエンドシトロン、材料を混ざて型に入れて焼くだけの簡単な作業で完成します。輸入レモンを使用する場合は皮に付着したワックスを良く落としてから使って下さい。レモンの皮を使う事でレモンらしい風味が楽しめます。
レシピ動画はブログに掲載中→https://ameblo.jp/m5260/entry-12597638663.html
米粉 | 60g | |
卵 | 1個 | |
きび砂糖 | 20g | |
米油 | 30g | |
レモン漬けシロップ | 大さじ3 | |
シロップ漬けの刻みレモン | 25g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1/2(アルミニウムフリー) | |
A
|
粉砂糖 | 60g |
A
|
レモン汁 | 小さじ2 |
刻みピスタチオ、すりおろしレモンなど | お好みで |
粉砂糖 60g、レモン汁 小さじ2
をよく混ぜ合わせたグラスアローを上からかけて、乾く前に刻みピスタチオ、すりおろしレモンなどを飾る。つくメモ
<つくメモって?>
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