とうもろこしチャーハン

• 15分

材料2人分（2人分）

• ご飯
  茶わん2杯
• とうもろこし
  1/2本
• バター
  5g
• A
  鶏がらスープ
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  胡椒
  少々
• パセリ
  少々

作り方

• 下準備
  とうもろこしを茹でもしくは、蒸して包丁で実をそぐ。 パセリをみじん切りにする。

• 1

  フライパンにバターを入れ、とうもろこしを炒める。

  
• 2

  とうもろこしの香りが出てきたらご飯を入れ、バターが全体にまわり、パラッとするまで炒める。

  
• 3

  ２にA 鶏がらスープ小さじ1/2、塩少々、胡椒少々加え混ぜ、味見をし、味を調え、火を止める。 器に盛りつけ、仕上げにパセリを飾って出来上がり。

ポイント

とうもろこしの香りが出るまで炒めるのがポイントです。

作ってみた！

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