食パンで作る豚まん

材料2人分

• 食パン（6枚切り）
  4枚
• 豚の角煮
  4切れ
• ほうれん草
  4枚
• 水
  適量

作り方

• 1

  食パンの耳を切り落とし、一回り大きくなるようにめん棒で伸ばす。

• 2

  食パンの片面に刷毛で水をぬり(または、霧吹きでぬらす)、広げたラップの上にぬれた面を下にして乗せる。

• 3

  2の食パンの上に豚の角煮1個、ちぎったほうれん草1枚分を乗せ、ラップと一緒にパンの角が合わさるように包む。茶巾絞りのように形を整える。同様にあと3個作る。

• 4

  ラップに包んだ状態で、レンジ(600w)で2分ほど加熱する。

ポイント

レンジではなく、蒸し器で作る時は、蒸気のあがった蒸し器で5分～7分加熱する。

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