食パンを使うので、とっても簡単にできるミニサイズの豚まんです。 レンジで楽々調理です。
レンジではなく、蒸し器で作る時は、蒸気のあがった蒸し器で5分~7分加熱する。
食パンの耳を切り落とし、一回り大きくなるようにめん棒で伸ばす。
食パンの片面に刷毛で水をぬり(または、霧吹きでぬらす)、広げたラップの上にぬれた面を下にして乗せる。
2の食パンの上に豚の角煮1個、ちぎったほうれん草1枚分を乗せ、ラップと一緒にパンの角が合わさるように包む。茶巾絞りのように形を整える。同様にあと3個作る。
ラップに包んだ状態で、レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。