作り方
1 |
食パンの耳を切り落とし、一回り大きくなるようにめん棒で伸ばす。 | |
2 |
食パンの片面に刷毛で水をぬり(または、霧吹きでぬらす)、広げたラップの上にぬれた面を下にして乗せる。 | |
3 |
2の食パンの上に豚の角煮1個、ちぎったほうれん草1枚分を乗せ、ラップと一緒にパンの角が合わさるように包む。茶巾絞りのように形を整える。同様にあと3個作る。 | |
4 |
ラップに包んだ状態で、レンジ(600w)で2分ほど加熱する。 |
ポイント
レンジではなく、蒸し器で作る時は、蒸気のあがった蒸し器で5分～7分加熱する。
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