主食

簡単時短!和風カルボナーラうどん

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質65.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単すぎるカルボナーラ風うどんです。 洋風のカルボナーラが牛乳と白だしであっさり食べられます。 器のまま調理するので洗い物も最小限ですみますよ。 おひとりさまのランチにもおすすめ!

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 牛乳
    80ml
  • 白だし
    小さじ2
  • 粉チーズ
    大さじ2~3
  • ハム
    2枚
  • 卵黄
    1個分
  • 黒コショウ
    好みの量

作り方

  • 下準備
    冷凍うどんをレンジで1分ほど加熱し解凍します。

  • 1

    耐熱の深めの器に牛乳、白だし、粉チーズを入れて混ぜ、はさみで切りながらハムも入れて混ぜます。 ふんわりとラップをし、600wのレンジで1~2分加熱します。

  • 2

    1に解凍したうどんを入れて軽く混ぜ、真ん中に卵黄をのせ、黒コショウを好みの量だけ振ります。

ポイント

粉チーズは好みで量を調整してください。

作ってみた!

質問

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