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    主食

    簡単時短!和風カルボナーラうどん

    • 投稿日2020/03/16

    • 更新日2020/03/16

    • 調理時間5

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    簡単すぎるカルボナーラ風うどんです。 洋風のカルボナーラが牛乳と白だしであっさり食べられます。 器のまま調理するので洗い物も最小限ですみますよ。 おひとりさまのランチにもおすすめ!

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • 牛乳
      80ml
    • 白だし
      小さじ2
    • 粉チーズ
      大さじ2~3
    • ハム
      2枚
    • 卵黄
      1個分
    • 黒コショウ
      好みの量

    作り方

    ポイント

    粉チーズは好みで量を調整してください。

    • 冷凍うどんをレンジで1分ほど加熱し解凍します。

    • 1

      耐熱の深めの器に牛乳、白だし、粉チーズを入れて混ぜ、はさみで切りながらハムも入れて混ぜます。 ふんわりとラップをし、600wのレンジで1~2分加熱します。

    • 2

      1に解凍したうどんを入れて軽く混ぜ、真ん中に卵黄をのせ、黒コショウを好みの量だけ振ります。

    レシピID

    387869

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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