主食
簡単時短！和風カルボナーラうどん
投稿日2020/03/16
更新日2020/03/16
調理時間5分
簡単すぎるカルボナーラ風うどんです。 洋風のカルボナーラが牛乳と白だしであっさり食べられます。 器のまま調理するので洗い物も最小限ですみますよ。 おひとりさまのランチにもおすすめ！
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 牛乳80ml
- 白だし小さじ2
- 粉チーズ大さじ2～3
- ハム2枚
- 卵黄1個分
- 黒コショウ好みの量
作り方
ポイント
粉チーズは好みで量を調整してください。
- 準
冷凍うどんをレンジで1分ほど加熱し解凍します。
- 1
耐熱の深めの器に牛乳、白だし、粉チーズを入れて混ぜ、はさみで切りながらハムも入れて混ぜます。 ふんわりとラップをし、600wのレンジで1～2分加熱します。
- 2
1に解凍したうどんを入れて軽く混ぜ、真ん中に卵黄をのせ、黒コショウを好みの量だけ振ります。
レシピID
387869
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
