簡単すぎ!ブルーベリーとクリームチーズのプリンマフィン

3

2021.03.24

分類デザート

調理時間: 3分

ID 406264

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短簡単ポップでキュート~

あっという間のプリンマフィンのアレンジ版です。
面倒な計量も必要なく、材料もコンビニで揃います。
焼きたてはふわふわのマフィン!
あっという間にできるので、お子さん1人で作ることもできます。

    材料3人分(7センチのマフィン型3個分)
    ホットケーキミックス 100g
    プリン 2個
    サラダ油 大さじ1
    ブルーベリー 15粒ほど
    クリームチーズ(キリなどの個包装) 3個
    作り方
    Point!
    オーブンで焼く方がきれいに丸くふくらみますがトースターでもOK!
    トースターの場合はお使いのメーカーによって時間を調整してください。焦げそうな場合はアルミホイルを途中でかぶせてくださいね。
    1. ボウルにプリンを出して泡だて器で崩しながら混ぜる。
    2. 1にホットケーキミックスとサラダ油を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    3. ベーキングカップの1/3くらいまで生地を流し、クリームチーズ(キリなどの個包装)1個、ブルーベリーを2~3粒入れ、生地をカップの8分目まで流す。トッピングにもブルーベリー2~3粒のせる。
      残り2つも同様に作る。
    4. 180度に温めたオーブン又はトースターで15分ほど焼く。
    3 70
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