デザート

簡単すぎ!ブルーベリーとクリームチーズのプリンマフィン

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  • エネルギー347kcal
  • 炭水化物44.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質43.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あっという間のプリンマフィンのアレンジ版です。 面倒な計量も必要なく、材料もコンビニで揃います。 焼きたてはふわふわのマフィン! あっという間にできるので、お子さん1人で作ることもできます。

材料3人分(7センチのマフィン型3個分)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • プリン
    2個
  • サラダ油
    大さじ1
  • ブルーベリー
    15粒ほど
  • クリームチーズ(キリなどの個包装)
    3個

作り方

  • 1

    ボウルにプリンを出して泡だて器で崩しながら混ぜる。

  • 2

    1にホットケーキミックスとサラダ油を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 3

    ベーキングカップの1/3くらいまで生地を流し、クリームチーズ(キリなどの個包装)1個、ブルーベリーを2~3粒入れ、生地をカップの8分目まで流す。トッピングにもブルーベリー2~3粒のせる。 残り2つも同様に作る。

  • 4

    180度に温めたオーブン又はトースターで15分ほど焼く。

ポイント

オーブンで焼く方がきれいに丸くふくらみますがトースターでもOK! トースターの場合はお使いのメーカーによって時間を調整してください。焦げそうな場合はアルミホイルを途中でかぶせてくださいね。

作ってみた!

質問

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