2021.04.06
分類主菜
調理時間: 30分
ID 410411
チャグリはチゲよりも水分が少ない煮込み料理です!
冷蔵庫にある残り食材なんかをいろいろ入れて作る韓国の家庭料理。
今回は豆腐1丁をくずして入れています。
ご飯を入れて食べるのがおすすめです!
きぬ豆腐 | 1丁 | |
白ねぎ | 1本 | |
玉ねぎ | 1個 | |
A
|
だしパック(いりこ) | 1袋 |
A
|
水 | 800ml |
B
|
酒 | 大さじ1 |
B
|
にんにく(チューブ) | 小さじ1/2~1 |
B
|
みそ | 大さじ2と1/2 |
B
|
コチュジャン | 大さじ1 |
ご飯、白ごま | 好みで |
だしパック(いりこ) 1袋、水 800ml
を入れて火にかける。酒 大さじ1、にんにく(チューブ) 小さじ1/2~1、みそ 大さじ2と1/2、コチュジャン 大さじ1
を加え、続けて玉ねぎと白ねぎも加えて煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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