Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン

    ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン 1分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 海老ときのこのパエリア

    aya-kumaさんがレシピを投稿しました!3分前

  3. *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮*

    *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮* 6分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 8分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 半熟仕立ての巾着卵。

    半熟仕立ての巾着卵。 17分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮るだけ5分♪『豚バラ豆腐ともやしの韓国風ごま味噌スープ』

10
スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.01.31

分類主菜

調理時間: 10分

ID236709

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

「豆腐」×「もやし」×「豚バラ」を使った
身体がポカポカ温まる、ピリ辛韓国風スープ。

いつもは、豚バラともやしで作ることが多いのですが
今回は、お豆腐も加えてボリュームアップ♪

食べ応え抜群な上に
お財布にやさしくコスパも抜群。

お鍋に材料を入れて
あとは5分ほど煮るだけ...と
とーっても簡単ですので

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸`)

スープ 豚肉 にんにく 節約 時短 豚バラ薄切り肉 とろみ 韓国 辛い もやし 豆腐 ボリューム コチュジャン ごま 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g
木綿豆腐 1丁(300g)
もやし 1/2袋
すり白ごま 大さじ1
A
1cup
A
味噌、酒、コチュジャン 各大さじ1
A
砂糖 小さじ2〜3
A
しょうゆ、鶏ガラスープの素 各小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
B
大さじ1
B
片栗粉 小さじ2
作り方
Point!
★もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。 ★辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してください(味噌大さじ1/2に変えても♪)。 ★甘めがお好みの方は、砂糖は小さじ3(大さじ1)でお試しください♪ ★豚肉やもやしは一旦炒めてから煮てもOKです。 ★鍋は22cmのものを使用しました。
  1. 豚肉と木綿豆腐は、食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にA

    水 1cup、味噌、酒、コチュジャン 各大さじ1、砂糖 小さじ2〜3、しょうゆ、鶏ガラスープの素 各小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    を入れて強めの中火にかける。ひと煮立ちしたら、木綿豆腐→もやし→豚肉の順に重ねて入れ、蓋をして中火で5分ほど煮る。
  3. 全体に火が通ったら、すり白ごまを加えて、サッと混ぜる。
  4. 弱火にし、合わせたB

    水 大さじ1、片栗粉 小さじ2

    を回し入れる。ヘラなどで優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら、出来上がり。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪
  6. 《ポイント》

    ★豚バラ肉は、ロースやこまぎれ肉でも代用可能です。

    ★木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。
149 2354
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
石田 伯子 さん
2018.11.02 01:00

甘めのスンドゥブみたいな味付けで美味しかったです(o^^o)❤️❤️

Yuu
Yuu さん
2018.11.02 07:21:25

石田伯子さん、おはようございます♪こちら、お試しいただき、ありがとうございます(*´▽`*)お口に合われたようで、とっても嬉しいです♪寒くなるとピリ辛ポカポカ系が恋しくなりますね♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×冷凍うどん (19) 時短×さば水煮 (10) にんにく×無限なす (4) 鍋×アジアン (4) ごま×鯵 (3) とろみ×麻婆茄子 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) コチュジャン×鶏胸肉 (3) スープ×鶏手羽先 (3) ボリューム×鮭 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×燻製 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚バラ薄切り肉×青紫蘇 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 辛い×鶏胸肉 (3) 酢×焼きうどん (3) 韓国×麺 (3)
もっと見る

「もやし 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents