＼レンジで簡単／中華風コーンスープ

材料4人分

• A
  コーンクリーム缶詰
  1缶(400g)
• A
  水
  400ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2(顆粒)
• A
  片栗粉
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• 卵
  1個
• 黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  耐熱容器にA コーンクリーム缶詰1缶、水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、片栗粉小さじ1、塩小さじ1/4を入れてまぜる。 ふんわりとラップをして、600wのレンジで5分加熱する。

  
• 2

  卵をといて、レンジから出した1に線状に入れ、ラップをして更に1分加熱する。

  
• 3

  器に注ぎ、好みで黒胡椒を振る。

  

ポイント

とき卵を加える時にザルで濾しながら入れると尚きれいに加熱できます。

作ってみた！

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